W trakcie pierwszego festiwalu kultury makaronu w Chinach opublikowano listę top 10 chińskich makaronów.
Wśród listy znalazły się miejsca dla makaronu na ostro z Wuhan, makaronu z Pekinu, siekanego makaronu z Shanxi, makaronu na parze z Henan Xiaoji, ramenu Lanzhou, Pian Er Chan z Hangzhou, makaronu Kunshan Aozano, makaronu z Zheijiang, pikantnego dandan z Syczuanu oraz makaronu na zimno Jilian Yanji.
Pomimo tego że w prowincji Shaanxi istnieje długa tradycja przygotowywania makaronu sławne dania z tego regionu, makaron z Saozi czy Biangbiang, nie znalazły miejsca na liście.
Zostaw odpowiedź